クラリセージ

クリア・アイ クラリセージ（clary sage）のクラリはラテン語の明るい・クリアという意味の clarus（クラールス）からきています。 別名にオクルス・クリスティ（キリストの目）があり、クラリセージの種から得られた粘液で、むかしは目の異物をとりのぞいた使用法から、その名がついたと考えられてい... 続きをみる

半夏生

陰陽反転　節目の植物たち 夏至は一年でいちばん太陽がたかくのぼる、日のながい一日です。 陽気が極まり、陰気に転ずる節目の日でもあります。 日本には夏至の国民的お祭りや目立った行事がないので、うっかりすると気づかないまま過ごしてしまうこともめずらしくはありません。 過去記事、【ハーブ天然ものがたり】... 続きをみる

わさび

わさびイニシエーション わさびならではの辛味成分、鼻につんとぬける独特の風味は、体験したことがない人に説明するのにほねがおれる感覚です。 鼻のみならず目も耳も、頭部全域をわさびマジックで屹立させ、つんとしたのちスキッとする身体感覚は、半眠していた細胞たちをいっせいにめざめさせるような衝撃が、脳内を... 続きをみる

しそ

天下無双のシソ科ハーブ アロマやハーブをまなびはじめると、シソ科ハーブの天下無双っぷりに感服します。 日本文化をささえてきた しそ（赤紫蘇や大葉）はもちろん、バジル、ミント、ローズマリー、ラベンダー、セージ、マジョラム、オレガノ、タイム、レモンバーム、パチュリなど、アロマ業界の王道ハーブがめじろ押... 続きをみる